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輝く!スタッフインタビュー
あたみ石亭  綾戸麻美子さん  職種:仲居
綾戸麻美子さんのプロフィール
趣味: 読書、旅行(国内・国外)
特技: 人見知りしないこと
自分の性格: 嫌な事はすぐ忘れます
ポジティブな性格
最近嬉しかった事: 自分の地元(福岡)からのお客様がみえた事
挑戦したい事: 海外で生活すること
将来の夢: 国内外を問わず、行ったことのない所を旅行する事

−今のお仕事内容を教えてください。
午後2時頃から担当のお客様をお迎えし、お部屋までご案内致します。ご挨拶の後はお食事・お部屋・館内の説明等をして、次は夕食で、懐石式で一品ずつお部屋出しです。お料理の内容や器のことなどかなり突っ込まれて聞かれることがあるので、覚えるのが大変で、良く確認しなければいけません。また、床の間に掛けてあるお軸の意味なども質問される事もあるので、説明出来るように事前の勉強は欠かせませんね。夕食が終わりましたら、お布団の用意をして、おやすみなさいのご挨拶をして退出し、次の日は朝食をお出しし、最後にお客様のお見送りを致します。
 


仲居さんのお仕事を選ばれた理由は

もともと接客が好きで、着物の着付けができるようになればいいな、いろいろなお作法を学べればいいな、ということで、旅館業を思いつきました。
旅館の中でもフロントや調理場より、仲居さんが一番お客様に接する時間が長く、人と接する事が好きなので、仲居さんのお仕事しか思いつきませんでした。

嬉しかった出来事を教えてください

仲居さんのお仕事を始めて、最初の頃は先輩に付きながらいろいろ教えていただきながら接客を学ぶのですが、初めて独り立ちして、自分ひとりでお客様を任された時、内心はドキドキして失敗したらどうしようと思いながら、接客いたしました。

そのお客様のお見送りの時、“あなたに接客してもらって、本当によかった。ありがとう。”とお褒めの言葉を頂き、握手を求められた時は本当に嬉しくて涙が出てきました。その時、たまたま女将さんが側にいらっしゃって、“今の気持ちを忘れずに、これからも頑張ってね。”とお声を掛けて頂いた事は今でも忘れられません。
仲居さん 綾戸麻美子さん
休日は、よく東京へショッピングに行っています

 
仲居さん 綾戸麻美子さん
おもてなしの心は奥は深いですね

仲居さんのお仕事のやりがい・魅力はありますか
観光で他の県からいらっしゃったお客様は、仲居さんを通して熱海という土地を知るという部分があると思います。熱海のイメージもそこの仲居さんの接客、気配りなどで、決まるという所があると思います。だから、責任がありますし、その分遣り甲斐がありますね。また、お客様の反応を直に感じ、喜んで頂き、満足していただいている所を見ることが出来る事に魅力を感じますね。

このお仕事で身に付いたスキルはありますか

お作法やきものの着付けです。お作法はお辞儀の仕方、ふすまの開け方など基本的なことから学びました。今お世話になっている所では、茶道の勉強会が月に一回ありますし、着物は毎日2回着替えるので、今では10分で着付けが出来ますよ。

このお仕事を目指す方に一言
あまり偉そうな事は言えませんが、日本人であったら、一度は挑戦する価値のあるお仕事だと思います。自分のスキルアップになると思います。そして、初心を忘れずに、常に最初の新鮮さを保って仕事に向かってもらいたいと思います。

なぜ、日本ベストサポートを選ばれましたか

現在の派遣先は2箇所目ですが、最初に派遣先から次ぎのお仕事を考えていた時、日本ベストサポートのスタッフの方に親身になって相談にのっていただき、次も日本ベストサポートさんにお世話になろうと思っておりました。お蔭様でいろいろわがままを聞いていただき、“お作法がしっかり学べて、おもてなしの行き届いている旅館”という希望を叶えていただけました。


一期一会を大切に
 
職場は常に和気あいあい (女将さんと)
知らないお花の名前はすぐにメモ!

 
接客が好きで、いろいろなお作法を学びたいという所から、迷わず入った旅館の仲居さんの世界。九州・福岡から熱海に着いた時はやや心細かったという綾戸さんですが、未経験ながら、持ち前のポジティブな性格で、今では毎日楽しく、明るくお仕事に取り組み、日々、おもてなしの心を先輩方から、学んでいるようです。
あたみ石亭は高級老舗離れ宿で、熱海といえば石亭と言われるくらいの名旅館です。
その女将からコメントを頂戴致しました。
あたみ石亭 女将
あたみ石亭 女将
あたみ石亭は、熱海では“一度は来てみたかった旅館”と皆様からのお言葉を頂いております。それだけに、心からのもてなしをしないと、お客様に満足いていただけません。お出迎えからお見送りまで気を抜けないですね。笑顔はもちろんのこと、ひとことひとこと言葉を添えます。また、プライベートのお客様から団体のお客様までお迎えするので、日々駆けずり回っております。
NBSから派遣されている方々は皆さん素直で笑顔がすばらしいですね。また、お客様からアンケートを頂いておりますが、常に高い評価を受けており、お蔭様でいい雰囲気で仕事をさせて頂いていると思います。
旅館の仲居さんに求める人物像は、気配り、目配りの出来る方。お客様の身になって、親身にお世話の出来る方ですね。お客様に喜んでいただく事が最大のサービスですので。

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