急募!フォー専門店『COMPHO』の店舗責任者◇店長候補の募集です!

クイックエントリー

求人管理番号
37206ku01(外食企業のお仕事)
雇用形態(契約形態)
正社員
募集者の氏名又は名称
非公開求人のため登録時にお知らせします
都道府県(市区町村)
東京都千代田区・中央区・品川区・吉祥寺
場所または最寄り駅
大手町・銀座・日本橋・吉祥寺・大﨑
業務内容
「一人も安心して食事を楽しめる空間」をコンセプトとした、フォーの専門店『COMPHO(コムフォー)』です。
日本人に合った味付けのオリジナルフォーをはじめ、季節限定や店舗限定メニューも用意。
ファストフードとレストランのタイプがあり、さまざまなメニューを提供しています。

大手グループ企業の運営で、首都圏に複数の店舗を展開しています。
いずれは店舗責任者となることを前提に、ホール・キッチンなど店舗運営全般をお任せしていきます。

<入社後は…>
▼店長補佐からスタート
まずは人件費や原価、スタッフ管理など、店長になるために必要なことについて学んでいただくところからスタート。
実務を通じたOJT研修により、一つひとつ業務をレクチャーしていきますので、スムーズにスタートできます!

例えば…
◎スタッフの教育・育成
◎店舗のQSC(Q=クオリティ・S=サービス・C=クレンリネス)の向上
◎損益計算書の理解(売上や原価、ロスなど)
◎コンプライアンス(労働環境など)
ほか
応募資格(経験・スキル)
■サービス業の経験をお持ちの方(ジャンル・経験年数は不問です)
■店舗マネジメント経験者
◎飲食店で活躍された経験をお持ちの方は歓迎します!

【以下のような方は優遇します!】
◆飲食店で店長を務めた経験
◆複数のメンバーや店舗のマネジメントを行なった経験
◆部下を持ち教育経験のある方
◆店舗の拡大などの企画・戦略への興味
賃金/給与 (支給額:円)
月給 300,000 円 -
■経験者:月給30万円~+賞与年2回
└ 経験者…飲食の店舗マネジメントご経験3年以上を想定しています。
※経験や能力などを考慮のうえ、給与額を決定いたします。
※上記には固定残業代(月30時間/4万5000円以上 ※基本給の額に合わせて変動)を含みます。超過分は別途支給いたします。
固定残業代
あり
固定残業代(月30時間/4万5000円以上 ※基本給の額に合わせて変動)を含みます。超過分は別途支給いたします。
雇用期間
正社員 / 雇用期間の定め無
試用期間
なし
シフト・就業時間
【勤務時間】 10:00~22:00の間でのシフト制です(実働8時間)
※店舗により異なります。
※オフィス街立地が多いため、土日休みの店舗あり!
※残業時間は月20時間以内(1日あたり1時間以内)と少なめです。
休憩時間
勤務時間内1時間
月間就業日数
21日前後
休日
シフト制 ※完全週休2日制
時間外勤務の有無
あり
交通手段
大手町・銀座・日本橋・吉祥寺・大﨑の各駅近くに店舗を展開しています。
勤務地は希望を考慮して決定いたします。
交通費
全額支給
寮・社宅の有無
なし
食事
まかないが1食無料
加入保険
雇用保険/労災保険/厚生年金/健康保険
備考・その他特記事項
【福利厚生】
■昇給年1回
■賞与年2回
■交通費全額支給
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■時間外手当
■資格支援制度(食品衛生・防火防災管理・宅地建物取引士)
└資格取得のための講座を行なっている【LEC】との提携で、特別価格で通学/通信講座が受講できるようになりました。
※宅建以外の講座も特別価格で受講可能です。
■資格取得一時金支給
■退職金制度
■まかない有り(出勤時、全品50%OFF)
■制服貸与
■自社保有の保養所あり(京都、鴨川、軽井沢など)
■リゾートトラスト
■東急ハーベストクラブ利用可
■フランクリンコビー7つの習慣外部研修
■研修旅行(2016年:ハワイ、2017年:パリ、2018年:バリ、2019年:ロシア)
■社内イベント(BBQ・石垣島ダイビング・お花見など)
■部活動(マラソン・ゴルフ・フットサル・スキー・ダイビング・サーフィンなど)
■仲介手数料負担(規定あり)
■引っ越し手当(規定あり)
就業先PR文
▼店長へステップアップ
1ヶ月程度仕事について学んだら、いよいよ店長へ。
マネジメントを担う店舗のスタッフ数は、1店舗平均で社員やアルバイトスタッフが15~20名。
女性がメインで、外国人のスタッフも在籍しています。
店長昇格後は年収が400万円と50万円ほど上がるため、モチベーションもアップ!
将来的にはSVのようなポジションとしての活躍にも期待しています!

★メニュー開発にもチャレンジ!
「寒い冬には、温まる食材がいいかも」「夏はさっぱりとした味が喜ばれるかも」など、アイデアや意見があればどんどん出してください。
実際にスタッフのアイデアをもとに、新メニューが誕生したケースもありますよ!
人気が出ればグランドメニューになる可能性もあります。

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