- 求人管理番号
- 38057k03（ホテル・旅館のお仕事）
- 雇用形態(契約形態)
- 正社員
- 募集者の氏名又は名称
- 非公開求人のため登録時にお知らせします
- 都道府県(市区町村)
- 北海道函館市
- 場所または最寄り駅
- 湯川町
- 業務内容
- 西洋文化の「モダニズム」と、函館朝市の「活気」を取り入れたビュッフェスタイルのレストランの調理スタッフ。
地元食材を活かしたメニューはもちろん、地元の有名店とコラボしたメニューを提供しています。
未経験でもご応募頂ける案件です。
じっくりと腰を据えてお仕事をしたい方、洋食調理のご経験のある方、優遇いたします。
■館内レストランの調理（洋食・シェフドパルティ）
・下ごしらえ（カットや洗浄）
・調理業務
・片付けなど レストラン運営に必要な業務全般
■館内ダイニング
・函館らしい洋風エッセンス“蔵”と、活気・賑わいを象徴する“朝市・祭り”の要素を取り入れた天井の高いレストラン。
・小宴会が可能な個室や快適なベンチシー トも導入しました。
・お料理は、地元の新鮮な食材を使用した郷土料理をはじめ、地元有名店とのコラボメニューをビュッフェで提供
・ライブキッチンでは、職人が握るお寿司や、鉄板焼き、炙り焼き、天ぷら等を提供。できたてあつあつでお届けします。
- 応募資格(経験・スキル)
- 【必須】
経験・資格不問
【歓迎】
・洋食調理のご経験をお持ちの方、優遇いたします
・飲食業界でのご経験をお持ちの方
・宿泊業界でのご経験をお持ちの方
【求める人物像】
・和気あいあいとした雰囲気に馴染んでいただける方
・経験豊富な先輩スタッフから学びたいと思っていただける方
・将来のリーダー候補としてマネジメントに興味をお持ちの方 - 賃金／給与 (支給額:円)
- 想定年収 300～450万円
給与は月給制となります
※経験、スキルを考慮し決定いたします
- 雇用期間
- 正社員/雇用期間の定めなし
- 試用期間
- あり
試用期間3ヶ月（待遇の変更なし） - シフト・就業時間
- シフト制
6:00～23:00の間で実働８時間勤務
(休憩1時間、実働8時間） - 休憩時間
- 法定通り
- 休日
- シフト制（月8日～9日）
- 時間外勤務の有無
- あり
- 交通手段
- 湯の川温泉駅・徒歩6分
函館空港 車7分
※車通勤をご希望の方はご相談下さい。 - 交通費
- 規定支給
- 交通費 その他
- 就業先規則による
- 寮・社宅の有無
- なし
- 制服の貸与
- なし
- 食事
- 就業先規則による
- 加入保険
- 雇用保険／労災保険／厚生年金／健康保険
- 備考・その他特記事項
- ■待遇および福利厚生
・給与改定 年1 回
・賞与 年1~2 回
・深夜勤務手当
・宿泊ナイト手当 ※宿直、夜勤勤務した場合のみ
・時間外手当（1 分単位） ※役職、等級により支給内容は異なります。
・出張手当・職務手当・通勤手当（全額支給 ※バス利用は一部規定あり）
・時短勤務（育休復職後～就学まで、介護、傷病後 ※規定あり）
・慶弔金制度（結婚祝金、出産祝金、入院見舞金、災害見舞金、弔慰金、香典 等）
・公休108日（基本的に土日休み、月末月初出社日あり）
・年次有給休暇10日～20日
・慶弔休暇・ボランティア休暇、ボランティア休職
・生理休暇・看護休暇
・積立保存休暇
・産前産後休暇、育児休職（産前時差勤務、産前通院＜定期検診等勤務時間内通院可＞）
・定期健康診断（※被扶養者対象）
・日帰り人間ドック（35歳以上対象）
・直営保養所（京都、軽井沢、伊勢志摩）
■採用フロー
書類選考 ⇒ １次面接（WEB面接可能）・適性検査 ⇒ 最終面接 ⇒ 内定
※場合により追加面接の可能性あり - 就業先PR文
- 異国情緒溢れる函館らしさを追求した温泉ホテル。函館を代表する温泉街・湯の川温泉でのお仕事です。
活躍いただきたい職種は、ホテル内レストランの調理スタッフ。
■部門のスタッフ構成は…
・40・50代のマネージャーを中心に10名のスタッフが勤務しています。
・スタッフは女性7名、男性3名で構成され20代から60代まで幅広い年代が活躍しています。
■職場の雰囲気は…
・接客が好きなスタッフが多く、明るく和気あいあいとした雰囲気です。
・お客様は国内個人旅行でご利用になる方が多く、30～40代のファミリー層が中心です。
■施設について
異国文化と和の温かみを調和させ現代的にアレンジしたホテルのシンボルは「文明開化絵巻」をコンセプトとした５m超のロビーの暖炉。
異国情緒と北国のロマンが混ざり合った独特な雰囲気を醸し出しています。
■客室について
・和と洋が織り交ざった「函館レトロモダン」の懐かしさと快適さが味わえる、リラックスできるお部屋をご用意
・洋室、和室、和洋室があり、部屋玄関で靴を脱ぎ素足で寛いでいただくことができる仕様です。
■大浴場
「温泉リビング」をコンセプトに「温泉」も「お風呂」も「サウナ」も「入浴後」も一堂に会し、寛ぎながら語らい、心安らぐ時間をお楽しみいただける空間です。
伝統の名泉「湯の川温泉」を味わい尽くすための様々なバリエーションの個性的なお風呂やサウナをご用意しています。
知名度の高い大手企業運営のホテルに正社員採用となる案件です。
入社時期についてはご相談に応じますので、ご興味ある方はお気軽にお問い合わせください。 - 担当者からひとこと
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担当：神谷 地元食材を活かしたメニューはもちろん、地元有名店とコラボしたメニューを考案したりと、地元函館の方々と密に連携をとり、より函館らしい温泉ホテルへ導いてください。
知名度の高い大手企業のグループに属している為、安定した環境でご勤務いただく事が可能です。
待遇や福利厚生等が手厚く、休暇取得や勤務時間の調整等、プライベートを重視しながらご勤務いただく事ができます。
有数の観光地である函館で人気の「ホテル万惣」で、お客様をおもてなししながら、キャリアアップも目指してください！
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