大手で安心♪オープンキッチンでキャリアアップ◇パティシエ@福岡

クイックエントリー

求人管理番号
38727ku05(外食企業のお仕事)
雇用形態(契約形態)
正社員
募集者の氏名又は名称
非公開求人のため登録時にお知らせします
都道府県(市区町村)
福岡県福岡市南区
場所または最寄り駅
高宮駅
業務内容
■職務内容
お料理を通じて、お越しいただいたお客様に感動を提供していくポジションです。
この想いに賛同いただける方、パティシエとしてさらなるスキルアップを目指す方をお待ちしております。

・ウェディングやレストラン における洋菓子および和菓子の製作
・仕込み
・メニュー提案
・キッチンサポート業務 など

経験やスキルと今後のキャリアパスに合わせた研修制度が充実しており、数値管理や、人材育成といったマネジメント業務を学んでいくことも可能です。
ゆくゆくは当社の別業態の店に異動し、さらに腕をみがくスタッフ、独立を目指すスタッフもおり、意欲次第で多彩なキャリアを描けます。
応募資格(経験・スキル)
学歴:不問

■必須の経験 
パティシエのご経験をお持ちの方
賃金/給与 (支給額:円)
<予定年収> 312万円~454万円
<賃金形態> 月給制 特記事項なし
<賃金内訳> 月額(基本給):148,269円~193,997円
       その他固定手当/月:14,466円~65,460円
       固定残業手当/月:59,265円~77,543円(固定残業時間45時間0分/月)
       超過した時間外労働の残業手当は追加支給
<月給> 222,000円~337,000円(一律手当を含む)
<昇給有無> 有 
<残業手当> 有 
<給与補足>
■前職での経験を考慮のうえ決定致します。上記金額はインセンティブが含まれた金額です。
■昇給年2回 (11月、5月)■決算賞与年1回 (5月)
■インセンティブ年4回 (8月、11月、2月、5月)人事考課に基づき3ヶ月に1回目標を設定。その達成率、成果に応じて支給(平均40万~60万円程度)

記載金額は選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含みます。
固定残業代
あり
<賃金内訳> 月額(基本給):148,269円~193,997円
       その他固定手当/月:14,466円~65,460円
       固定残業手当/月:59,265円~77,543円(固定残業時間45時間0分/月)
       超過した時間外労働の残業手当は追加支給
雇用期間
正社員 / 雇用期間の定め無
試用期間
あり
<雇用形態補足>
期間の定め:無
ご経験・スキルに応じて、契約社員スタートの可能性もあります。(契約社員の場合雇用期間は6か月です)

<試用期間>
3ヶ月
試用期間は最大3ヶ月。
シフト・就業時間
<労働時間区分>
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間:40時間00分
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

<標準的な勤務時間帯>
7:30~0:30
<その他就業時間補足>
■実動8h/日※シフト制(1ヶ月単位の変形労働時間制)
■残業40h程※繁忙期、閑散期により異なる
休憩時間
勤務時間内1時間
月間就業日数
21日前後
休日
シフト制(1ヶ月単位の変形労働時間制)
時間外勤務の有無
あり
交通手段
西鉄天神大牟田線・高宮駅より徒歩5分
交通費
規定支給
寮・社宅の有無
なし
制服の貸与
あり(一部自身で準備する物あり)
加入保険
雇用保険/労災保険/厚生年金/健康保険
備考・その他特記事項
待遇・福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

<各手当・制度補足>
通勤手当:上限5万円/月(6ヶ月毎に定期代を支給)
社会保険:補足事項なし

<育休取得実績> 有
就業先PR文
■ポジションの特徴:
本ポジションはただ料理を提供するだけでなく、オープンキッチンで空間演出の一部として、パフォーマーの役割もあります。
オープンキッチンならではの五感を刺激する演出で、お客様の琴線に触れ、感動的な瞬間を生み出します。

また、料理スタイルはイタリアンベースの創作料理で、多種多彩な料理演出によりゲストを魅了します。
レストラン、ウェディングの複合施設では両ポジションを担っていただきますので、幅広い経験を得られます。
担当者からひとこと
工藤

担当:工藤 <教育制度・資格補助補足>
OJTがメインのサービス業が多い中、当社ではビジネスにおいて必要なスキル(技術)の向上はもちろん、一流のビジネスパーソンとしての人格形成(心)にも力を入れている独自の社員教育プログラムを設けています。

<その他補足>
■各種支援制度:出産育児支援制度、転勤時引越代補助制度、社内施設使用割引制度、ウェディング社内紹介支援制度、慶弔見舞金制度
■評価制度(ブレークスルーシート):社員ひとりひとりが3ケ月毎に目標を設定し、その達成度に応じてインセンティブ・昇給額を評価。数値化された仕事の結果を見るパフォーマンス評価と、「PDPWAY(企業理念)」の体現(PDPへの貢献、ISM、ARMの体現)を見るロールプレイ評価による総合評価を行います


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