ホテル&レジデンス/ダイニング調理@六本木

クイックエントリー

求人管理番号
41856kuo1(ホテル・旅館のお仕事)
雇用形態(契約形態)
正社員
募集者の氏名又は名称
非公開求人のため登録時にお知らせします
都道府県(市区町村)
東京都港区
場所または最寄り駅
六本木
業務内容
【Bar and Restaurant COCONOMA】調理スタッフ

メインダイニング調理スタッフとして、

調理全般・メニュー考案をお願いいたします。

将来的には、レストラン調理全般・管理業務や従業員教育をしていただくポジションを目指していただきます。

〇ステップアップをされたい方!

〇実力を試したい方!

〇自分でメニューを考案し実現したい方! 募集しています!

COCONOMA では立場関係なく自分でやりたい料理が実現できる!

挑戦したいことを快く挑戦させてもらえるチャンスがあります!

ホテルとレストランは完全に切り離された部署ではなく、

お互いに助け合いながら営業に取り組んでいる風潮がございます。

コミュニケーションがとりやすく施設全体で切磋琢磨している現場です。

《キャリアステップ例》

調理スタッフ→部門担当(ストーブなど)→副料理長→料理長
応募資格(経験・スキル)
調理経験 2年以上(必須)

<歓迎する資格やスキル>
普通自動車第一種運転免許(ケータリングを行っています)
調理師免許をお持ちの方
賃金/給与 (支給額:円)
年収 3,400,000 円 - 5,600,000円
年収:340万~560万
月給:25万~40万
※経験・能力を考慮の上、当社規定により優遇します。
※30時間分の固定残業代を含みます。
※試用期間3カ月(試用期間前後の待遇変更なし)

<月給例>
・調理等の実務経験者 月給250,000円以上+賞与(年2回)+各種手当
・料理長候補 月給300,000円以上+賞与(年2回)+各種手当
雇用期間
正社員 / 雇用期間の定め無
試用期間
あり
試用期間:3ヶ月
期間中の条件変更無し
シフト・就業時間
月単位の変形労働時間制(実働8時間/休憩60分)
<シフト例>
・8:00~17:00
・11:00~20:00
・14:00~23:00
休憩時間
1時間
月間就業日数
21日前後
休日
年間休日110日(月8~9日) 夏季休暇:年4日間 冬期休暇:年3日間 有給休暇:入社日より6カ月後に14日、勤続3年以降20日間付与 慶弔休暇 育児・産前 介護休暇産後休暇
時間外勤務の有無
あり
交通手段
【アクセス】
日比谷線「六本木」駅 2番出口より徒歩6分
大江戸線「六本木」駅 4b出口より徒歩7分
千代田線「乃木坂」駅 5番出口より徒歩8分
交通費
全額支給
寮・社宅の有無
なし
制服の貸与
あり(一部自身で準備する物あり)
加入保険
雇用保険/労災保険/厚生年金/健康保険
備考・その他特記事項
福利厚生
社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
制服貸与
退職金制度あり(勤続3年以上対象)
食事補助あり(1食分のまかない無料)
自社保有の保養所(京都、鴨川、軽井沢など)
リゾートトラスト
東急ハーベストクラブ利用可
フランクリン・コヴィー7つの習慣外部研修あり
海外研修(2016年:ハワイ、2017年:パリ、2018年パリ)
社内イベント(BBQ・石垣島ダイビング・お花見など)
部活動(マラソン・ゴルフ・フットサル・スキー・ダイビング・サーフィンなど)
部門の壁を超えてコミュニティが築けるファミリー制度「ヨコイト」(各チーム年間予算100万円)
※シマダグループは、お花見や部活動、海外への社員研修などグループの垣根を超えたイベントが多く、横のつながりを重視しております。しかし、近年の新型コロナウイルスの影響により社内イベントの開催が難しくなったため、本来の横のつながりが発揮しにくい状況を補填するために発足いたしました。
就業先PR文
受動喫煙防止措置の状況
敷地内禁煙

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