- 求人管理番号
- 40589ok09（ホテル・旅館のお仕事）
- 雇用形態(契約形態)
- 正社員
- 募集者の氏名又は名称
- 非公開求人のため登録時にお知らせします
- 都道府県(市区町村)
- 京都府京都市下京区難波町406
- 場所または最寄り駅
- 京阪清水五条駅 または 阪急京都線河原町駅
- 業務内容
- 1886 年創業のフランス高級料理のイノベーターである FAUCHON（フォション） が、ホスピタリティ業界に参入。
2021年3月16日、パリに次いて2号店となるラグジュアリーブティックホテルをオープンしました。
「フォションホテル京都」スーシェフの募集です。
■業務内容
● シェフドキュイジーヌ補佐業務
● 仕込みスケジュールと仕込み表の管理、それらに基づく発注業務と棚卸
● 原価計算や年間スケジュールに合わせた試作
● 朝食、アフタヌーンティー、ランチ、ディナーのインチャージ業務全般
● 部下の教育・指導
など - 応募資格(経験・スキル)
- ● コミュニケーション能力が高く、柔軟な対応が出来る方
● フォションにとても興味がある方
● 基本的なPC操作が可能な方
● 同等のポジションで経験された方（フランス料理の経験がある方、尚可） - 賃金／給与 (支給額:円)
- 年収 4,000,000～（月額34～37万）
※経験・能力により考慮
※試用期間あり
※賞与有り
※昇給有り
- 雇用期間
- 長期（期限の定めなし）
- 試用期間
- あり
３カ月（雇用条件に変わりなし） - シフト・就業時間
- 9時間拘束8時間労働
シフト制
- 休憩時間
- 法定通り
- 休日
- 公休年間108日（月9日間）、年次有給休暇、慶弔休暇、産前産後・育児・介護休業
- 時間外勤務の有無
- あり
- 交通手段
- 市営バス河原町松原バス停より 徒歩で 0分
京阪清水五条駅より 徒歩で 6分
阪急京都線河原町駅より 徒歩で 8分 - 交通費
- 規定支給
- 交通費 その他
- 上限5万円まで
- 寮・社宅の有無
- なし
- 制服の貸与
- あり（一部自身で準備する物あり）
- 食事
- なし
- 加入保険
- 雇用保険／労災保険／厚生年金／健康保険
- 備考・その他特記事項
- ◆各種社会保険完備
◆制服貸与
◆交通費支給（上限5万円まで）
◆出産・育児休業制度
◆役職手当
◆時間外手当
◆深夜手当
◆従業員割引
◆定期健康診断
◆表彰制度（MVP）
◆社内研修制度（新人研修や管理職研修など）
◆休憩室有り（コーヒーマシーンや冷凍食品販売機設置有り）
◆確定拠出年金制度 - 就業先PR文
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