大手ホテルグループ/洋食調理アシスタントマネージャー

クイックエントリー

求人管理番号
49025ok05(ホテル・旅館のお仕事)
雇用形態(契約形態)
正社員
就業先名
クロスホテル大阪
募集者の氏名又は名称
オリックス・ホテルマネジメント株式会社
都道府県(市区町村)
大阪府大阪市
場所または最寄り駅
心斎橋
業務内容
館内レストラン「TERRACE & DINING ZERO(テラス&ダイニング ZERO)」での調理業務(洋食)・スーシェフ候補(3番手)として調理業務全般に携わっていただきます。
 ※ホテル運営に関わる業務の範囲で変更の可能性あり
  
応募資格(経験・スキル)
【必須】
 ・レストランでの業務経験1年以上
【歓迎】
 ・宿泊業界でのご経験をお持ちの方
賃金/給与 (支給額:円)
年収450万円~500万円

※経験、スキルを考慮し決定いたします
・給与改定年1回
・賞与年2回
雇用期間
契約期間の定めなし
試用期間
あり
試用期間:3ヵ月
労働条件は本採用と同じ。
シフト・就業時間
6:00~15:30の間でシフト制(休憩1時間、実働8時間)
※シフト制(6:00~1500 ・6:15~15:15 ・6:30~15:30 )など
休憩時間
法定通り
月間就業日数
月間20~23日程度
休日
年間108日/月9日※希望公休可
時間外勤務の有無
あり
交通手段
「なんば」駅より徒歩3分
「心斎橋」駅より徒歩5分
交通費
規定支給
寮・社宅の有無
なし
制服の貸与
あり(一部自身で準備する物あり)
食事
なし
加入保険
雇用保険/労災保険/厚生年金/健康保険
備考・その他特記事項
・給与改定:年1回
・賞与:年2回(スタッフ)/年1回(アシスタントマネージャー以上)
・社会保険完備(雇用、健康、労災、厚生年金)
・交通費支給(規定あり)
・退職金制度
・直営保養所(軽井沢/京都嵐山/伊勢志摩)や全国に契約保養所あり

その他待遇についてはお問い合わせください。

働く魅力
■7デイズバカンス制度(連続特別休暇制度)
公休、有給とは別に7日間の連続特別休暇を付与。
2024年度より実施しておりますが、80%超の社員が取得見込みです。
■着替え時間を労働時間へ含めます
「始業前10分+終業後5分=15分/日」を所定労働時間の中に組み込む制度を実施。
就業先PR文
大阪の中心地・心斎橋にある、洗練された空間が魅力のインターナショナルなホテルです。
職場環境
■部門のスタッフ構成
 ・シェフ(50代)を中心にキッチンスタッフは8名が在籍しています。(2025年3月時点)
 ・20~30代のスタッフが多く、経験豊富なシェフの指導のもと日々切磋琢磨しています。
■職場の雰囲気
 ・ランチ・ディナーはご宿泊以外のレストラン利用のお客さまもご来店になり、多くのお客さまにご利用いただくレストランです。
 ・料理に対する探求心・向上心が強いスタッフが多く、経験豊富なシェフからさまざまな知識を学んでいます。
担当者からひとこと

全国に複数の店舗を運営するブランドホテルに正社員採用となる案件です。
経営の安定したホテルですので、じっくりと腰を据えてお仕事をした方、Iターン、Uターンをご検討中の方におすすめです。
就業までしっかりサポートしますので、不明な点がありましたら何なりとお問い合わせください。


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